Gaufres de Liège

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Gaufres de Liège

Message par Nini le Dim 3 Aoû - 19:58

Ingrédients :
750 gr de farine pour patisserie
270 gr de lait tiède
70 gr de levure fraîche
3 oeufs et 2 jaunes d'oeufs
15 gr de sel
1/2 sachet de sucre vanillé
400 gr de beurre ou margarine ramollie
500 gr de sucre perlé

Préparation :
Faites la pâte avec tous les ingrédients à l'exception du beurre et du sucre perlé.
Laissez reposer la pâte 30 min recouverte d'un linge.
Incorporez le beurre ramolli à la pâte en pétrissant et terminer par le sucre perlé.
Divisez la pâte en pâtons de 100 gr.
Commencezà cuire aprés 15 min
Préchauffez le fer.
Cuisez les gaufres +/- 3 min

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Re: Gaufres de Liège

Message par stefdemonak le Dim 3 Aoû - 21:25

houla !! ca doit étre bon ca !!!
tu n'aurrais pas une pitite photo sous la main part hazard ???

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Re: Gaufres de Liège

Message par Nini le Dim 3 Aoû - 21:27

ouiiii miam

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Re: Gaufres de Liège

Message par stefdemonak le Dim 3 Aoû - 21:30

c'est pas passer nini !!

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Re: Gaufres de Liège

Message par Nini le Dim 3 Aoû - 21:32


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Re: Gaufres de Liège

Message par stefdemonak le Dim 3 Aoû - 21:39

hihihi ca c'est une grosse gauffre ca !!!!!! hahahaha !!

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Re: Gaufres de Liège

Message par Nini le Dim 3 Aoû - 21:40

YESSSSSSSSSSSSS

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